Хоть овсянка и признана невероятно полезным для организма продуктом, ее не стоит употреблять постоянно
Исследователи пришли к выводу, что овсянкой можно питаться на протяжении максимум двух недель, затем стоит сделать перерыв. Причиной всему фитиновая кислота, входящая в состав каши. Она задерживает всасывание кальция в стенки кишечника и способна вымывать его из костей человека.
Но медики также уверены, что полностью забывать об овсяной каше не следует, ведь в ней содержится много ценных микроэлементов и витаминов, в которых нуждается организм.
—
Источник