Яйца неоднократно становились объектом исследования ученых. Однако выводы о полезности продукта противоречивые. Ученые из КНР считают, что продукт опасен не только для здоровья, но и для жизни.
Представители науки из Китая считают, что даже ½ яйца в день стремительно увеличивает риск преждевременной смерти на семь процентов, если употреблять желтки.
Желтки содержат повышенное количество жиров и холестерина. Поэтому исследователи рекомендуют употреблять лишь яичные белки или же вовсе отказаться от яиц. По мнению ученых, с каждой ½ яйца вероятность смерти возрастает на 7 процентов.
Ученые рекомендуют заменить яйца полезными продуктами питания, например, орехами или бобами. Также положительный эффект оказывают молочные продукты и мясо птицы.
Проведенное экспертами исследование показало, что люди, в рационе которых есть продукты с повышенным количеством холестерина, склонны к заболеваниям сердца, сосудов и преждевременной смерти из-за проблем со здоровьем. Ученые связывают негативную статистику с регулярным употреблением яиц.
Холестерин опасен из-за свойства накапливаться в артериях, что может стать причиной появления тромба, инсульта и других сердечных болезней.
Однако исследователи из Британии считают куриные яйца полезными для здоровья, так как они содержат минералы и витамины. Кроме того, британские эксперты считают выводы китайских коллег неполными и поспешными. К вышеперечисленным негативным последствиям приводит не только употребление яиц, но и другие факторы: употребление спиртного, мучного, сладостей, малоподвижный образ жизни.
Мнения ученых касательно пользы яиц расходятся. Единого консенсуса нет до сих пор. Однако ученые сходятся в одном – большое количество яиц в рационе вредно для здоровья.
А какого мнения придерживаешься ты? Будем благодарны за ответ в комментариях.
—
Источник